20 кг
яблок, 1 кг сахара, 2 л калинового сока,
8 л воды.
Яблоки
вымыть и уложить плотно в подготовленную
тару плодоножками вверх. Растворить
сахар в воде, вскипятить, остудить и
смешать с калиновым соком, приготовленным
непосредственно перед смешиванием.
Залить смесью яблоки, накрыть чистой
тканью, установить гнет и выставить
на холод.
Комментариев нет:
Отправить комментарий