зацукровані вишні

Плоди очищають від кісточок, розминають дерев'яним товкачем і пересипають цукром (1,5-2 кг на 1 кг плодів). Ретельно перемішують і розкладають в чисті і прогріті банки. Зберігають в прохолодному місці.