воскресенье, 7 июля 2013 г.

квас із абрикос

* Вода - 5 л
     * Плоди абрикоса - 1кг
     * Дріжджі - 10г
     * Мед і цукор - за смаком.

Зібрані плоди абрикоса витримати при температурі 18-20С протягом 24 год, потовкти дерев'яним товкачем в діжці або бочці, залити гарячою водою на 12 год (можна прокип'ятити). Процідити, додати дріжджі, розлити в пляшки і витримувати на холоді до 10 днів.

Комментариев нет:

Отправить комментарий