Пюре из тыквы с облепиховым соком

1 кг тыквы, 300 г сахара, 300 мл облепихового сока.

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян наре­зать кусками и пересыпать сахаром. 

После выделения сока варить на медленном огне до полного разварива­ния и протереть через сито или измельчить в миксере. Добавить в протертую массу облепиховый сок, нагреть смесь до кипения, разлить в стерильные банки и зака­тать.