1 кг
плодов шиповника, 250 мл фруктового
уксуса, 250 мл воды, 0,5 кг сахара.
У
шиповника удалить плодоножки и засохшие
цветки, ягоды вымыть, разрезать на
половинки и удалить семена. Половинки
ягод еще раз тщательно промыть.
Вскипятить
воду с сахаром и уксусом и варить
шиповник в полученном маринаде до
размягчения. Ягоды вымыть шумовкой и
разложить в банки. Маринад варить
еще 10 мин и разлить в банки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий