суббота, 11 июня 2016 г.

Джем из бузины со сливами


0,5 кг бузины, 0,5 кг слив без косточек, 1 кг сахара, сок 1 лимона.
Ягоды бузины вымыть и высушить. 


Сливы вымыть, высушить и удалить косточки. Все плоды измельчить в миксере, соединить с сахаром и лимонным соком и, помешивая, довести до кипения. Варить при умеренном нагреве около 10 мин. Проверить степень готовности и разлить в банки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий